Pizzaria sem glúten · Salvador

Pizza de verdade, para todos, sem glúten.

Pizza artesanal de estilo napolitano, feita com longa fermentação, pré-assada e congelada para você finalizar em casa.

Uma pizza artesanal feita para você aproveitar de verdade.

A Grano Zero nasceu para mostrar que uma pizza sem glúten também pode ter sabor, textura e personalidade.

Sem glúten, sem abrir mão da experiência.

Longa fermentação

Estilo napolitano

Produção sem glúten

Praticidade

Sem glúten é coisa séria.

Ambiente dedicado, equipamentos e utensílios dedicados, insumos controlados e cuidado com contaminação cruzada.

Conheça nosso processo
Cardápio

Escolha a sua.

❄️ Pizzas artesanais pré-assadas, embaladas a vácuo e congeladas · Prontas em 8 a 10 min no forno ou airfryer.

❄️ Embalada a Vácuo & Congelada🧀🚫 Zero Lactose

Sem Cobertura

Pizza Sem Cobertura - Congelada (Sem Glúten) Massa leve e crocante, feita com farinha italiana Caputo Fioreglut, importada e certificada para celíacos. Nossa massa é preparada artesanalmente com apenas 5 ingredientes de altíssima qualidade: farinha Caputo Fioreglut, água, azeite extra virgem Olitalia, sal rosa, fermento biológico e um segredo especial. Não leva ovos, leite ou açúcar. Pré-assada com molho de tomate Pelati italiano Ciao, embalada a vácuo, congelada e sem conservantes. Produção sem glúten, livre de contaminação cruzada e sem lactose, garantindo segurança e sabor para todos. Ideal para montar em casa com os ingredientes que preferir — a criatividade é o limite!

20cm10cm

R$ 23,99

Sem Cobertura
❄️ Embalada a Vácuo & Congelada

Mussarela

Pizza Mussarela - congelada (sem glúten) — Massa leve e crocante, feita com farinha italiana Caputo Fioreglut, importada e certificada para celíacos. Nossa massa é preparada artesanalmente com apenas 5 ingredientes de altíssima qualidade: farinha Caputo Fioreglut, água, azeite extra virgem Olitalia, sal rosa, fermento biológico e um segredo especial. Não leva ovos, leite ou açúcar. Longa fermentação (24h). Pré-assada com molho de tomate Pelati italiano Ciao. Coberta de mussarela. Pré-assada, embalada a vácuo, congelada e sem conservantes. Produção sem glúten, livre de contaminação cruzada, garantindo segurança e sabor para todos.

20cm10cm

R$ 32,99

Mussarela
❄️ Embalada a Vácuo & Congelada🧀🚫 Zero Lactose

Margherita Zero Lactose

Pizza Margherita - congelada (sem glúten/sem lactose) — Massa leve e crocante, feita com farinha italiana Caputo Fioreglut, importada e certificada para celíacos. Nossa massa é preparada artesanalmente com apenas 5 ingredientes de altíssima qualidade: farinha Caputo Fioreglut, água, azeite extra virgem Olitalia, sal rosa, fermento biológico e um segredo especial. Não leva ovos, leite ou açúcar. Longa fermentação (24h). Pré-assada com molho de tomate Pelati italiano Ciao. Coberta de mussarela zero lactose, tomate cereja e folhas de manjericão. Pré-assada, embalada a vácuo, congelada e sem conservantes. Produção 100% sem glúten, livre de contaminação cruzada.

20cm10cm

R$ 38,99

Margherita Zero Lactose
❄️ Embalada a Vácuo & Congelada

Margherita

Pizza Margherita - congelada (sem glúten) — Massa leve e crocante, feita com farinha italiana Caputo Fioreglut, importada e certificada para celíacos. Nossa massa é preparada artesanalmente com apenas 5 ingredientes de altíssima qualidade: farinha Caputo Fioreglut, água, azeite extra virgem Olitalia, sal rosa, fermento biológico e um segredo especial. Não leva ovos, leite ou açúcar. Longa fermentação (24h). Pré-assada com molho de tomate Pelati italiano Ciao. Coberta de mussarela, tomate cereja e folhas de manjericão. Pré-assada, embalada a vácuo, congelada e sem conservantes. Produção sem glúten, livre de contaminação cruzada, garantindo segurança e sabor para todos.

20cm10cm

R$ 35,99

Margherita
❄️ Embalada a Vácuo & Congelada

4 Queijos

Pizza 4 Queijos - congelada (sem glúten) — Massa leve e crocante, feita com farinha italiana Caputo Fioreglut, importada e certificada para celíacos. Nossa massa é preparada artesanalmente com apenas 5 ingredientes de altíssima qualidade: farinha Caputo Fioreglut, água, azeite extra virgem Olitalia, sal rosa, fermento biológico e um segredo especial. Não leva ovos, leite ou açúcar. Longa fermentação (24h). Pré-assada com molho de tomate Pelati italiano Ciao. Cobertura generosa com mussarela, provolone, parmesão e gorgonzola. . Pré-assada, embalada a vácuo, congelada e sem conservantes. Produção sem glúten, livre de contaminação cruzada, garantindo segurança e sabor para todos.

20cm10cm

R$ 35,99

4 Queijos
❄️ Embalada a Vácuo & Congelada

Brócolis

Pizza artesanal sem glúten, pré-assada, embalada a vácuo e congelada.

20cm10cm

R$ 35,99

Brócolis

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Pizza de verdade, para todos, sem glúten.

A farinha Caputo Fioreglut utilizada é derivada de trigo. Por isso, os produtos Grano Zero não são indicados para pessoas com alergia ao trigo.